Ya casi es hora de cenar y estoy mirando el Thermomix Varoma pensando que tengo que hacer algo con el pollo en la nevera! Entonces me doy cuenta – ¿Por qué no hacer una marinada de limón y chile en el pollo y cocinar en el Varoma? Así que esa es la historia de la cena de pollo con limón y chile en nuestra casa!
Me encanta el pollo al vapor en el Varoma ya que lo hace tan jugoso y húmedo!
Ingredientes Receta Thermomix
- 1 chile rojo pequeño, sin semillas
- 3 dientes de ajo, pelados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón sal y pimienta, para saborear los trozos de pollo
- 1000g de agua hirviendo de la tetera
- selección de verduras
Instrucciones de Elaboración
- Colocar el chile y el ajo en un tazón TM y picar 3 seg. Deje a un lado. No es necesario lavar el tazón TM.
- Mezcle el aceite, el jugo de limón, el chile, el ajo, la sal y la pimienta y frote sobre el pollo.
- Vierta agua hirviendo en el recipiente TM. Coloque el pollo en Varoma y coloque el pollo ensamblado en la tapa TM y cocine 45 minutos / Varoma / velocidad 2 .
- Añadir las verduras a Varoma y cocinar 15 minutos / Varoma / velocidad 2 (el tiempo variará dependiendo de la elección de las verduras).