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Recetario Thermomix, tus Recetas Thermomix

Mordiscos de queso mini calabacín Thermomix

Thermomix facilita el «batir» una quiche o frittata! Estos Muffins/Bites de calabacín con sólo 4 ingredientes ciertamente caen en la categoría de bocadillos y comidas rápidas y deliciosas!

Déjenme decirles que por 4 ingredientes estos chicos son deliciosos! Tienes que probarlos! Perfecto para almuerzos también!

Ingredientes Receta Thermomix

  • 50 g de queso parmesano,
  • cubitos de pimienta de cilantro fresca, al gusto
  • 1 huevo 1 calabacín mediano, lavado, sin pelar, cortado en cuartos

Instrucciones de Elaboración Mordiscos de Queso Thermomix

  • Precalentar el horno a 200°C .
  • Engrasar un molde de magdalenas. Colocar el queso y el cilantro en un recipiente TM y picar 3 segundos / velocidad 7 . Deje a un lado.
  • Añadir al queso y al cilantro la pimienta y el huevo y remover con un tenedor para mezclar. Colocar el calabacín en un recipiente TM y cortar 1 segundo / velocidad 5 . Ponga 2 hojas de papel toalla en un plato, coloque el calabacín encima de la toalla de papel.
  • Limpie el exceso de humedad del calabacín presionando otras 2 toallas de papel sobre el calabacín.
  • Mezcle el calabacín con el queso, el cilantro y la mezcla de huevo.
  • Divida la mezcla uniformemente en agujeros de estaño para panecillos, rellenando hasta la parte superior, rellenando cada uno de los agujeros.
  • Hornee de 15 a 18 minutos hasta que se doren los bordes.